|
Pizza Vierkantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 25 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olie, 4 uien in dunne ringetjes, 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid, 100 gr pesto van zongedroogde tomaten, 10 ansjovisfilets, fijngesneden, 15 gr verse basilicum, gescheurd in reepjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden.Verhit de olie in een pan en bak de uien op matig vuur in circa 20 minuten zacht. Laat ze afkoelen.
Leg de plakjes bladerdeeg op een licht ingevette bakplaat en verdeel de pesto er gelijkmatig over. Leg de uienringen hier op.
Verdeel de ansjovis en de basilicum over het bladerdeeg en bak de plakjes in ongeveer 20 minuten goudbruin. Laat het deeg afkoelen en snijd er vierkantjes van. Serveer ze warm of op kamer tempratuur.
|
|
|